Moraitis Paros Reserve 2022 – Das Meisterstück
Trockener Rotwein | P.D.O. Paros | Selection aus alten Reben
Ein Wein für besondere Augenblicke. Die „Paros Reserve“ steht für höchste Handwerkskunst des Weinguts Moraitis. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten, hoch gelegenen Lagen der Regionen Lefkes, Thapsana und Stavros. Die Reben sind über 80 Jahre alt – ein seltenes Alter, das dem Wein seine besondere Konzentration, Tiefe und Ausdruckskraft verleiht.
- Reife & Ausbau: Der Jahrgang 2022 wurde über 16 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut und anschließend weitere 8 Monate in der Flasche verfeinert. Diese lange Reifezeit sorgt für Eleganz, Struktur und harmonische Balance.
- Sensorik: Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot mit feinen granatroten Reflexen. In der Nase verbinden sich reife Kirschen und dunkle Beeren mit Anklängen von Pflaume, feiner Vanille und zarter Schokolade. Am Gaumen wirkt er geschmeidig, vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehm würzigen, leicht pfeffrigen Note im Abgang.
- Auszeichnung: Ein vielfach prämierter Klassiker (u.a. Goldmedaille Thessaloniki).
- Speiseempfehlung: Ideal zu Wildgerichten, geschmortem Rind, Lamm sowie kräftigen Käsevariationen.
- Trinktemperatur: Optimal bei 18°–20°C servieren.
Produktdetails:
- Weingut: Moraitis (Insel Paros)
- Qualitätsstufe: Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Paros
- Jahrgang: 2022
- Rebsorten: Mandilaria & Monemvasia
- Alkoholgehalt liegt bei 13%
Auszeichnungen & Bewertungen
Der Moraitis Paros Reserve zählt zu den regelmäßig international bewerteten Spitzenweinen der Kykladen und überzeugt Kritiker durch seine außergewöhnliche Struktur und Tiefe.
- Decanter World Wine Awards: bis zu 90 Punkte (u.a. Jahrgang 2021)
- Wine Advocate (Robert Parker): bis zu 89 Punkte (frühere Jahrgänge)
- Wine & Spirits Magazine: 87 Punkte – Highly Recommended
- Weitere internationale Medaillen und Auszeichnungen aus Wettbewerben in Griechenland und Europa
Der Wein wird regelmäßig im Bereich von 87 bis 90 Punkten bewertet und gehört damit zu den beständig hoch eingestuften PDO-Rotweinen Griechenlands. Besonders hervorgehoben werden seine Balance, Würze und sein eleganter Ausbau im Holzfass.
Enthält Sulfite.
Nährwertdeklaration (pro 100 ml)
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Nährwert
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Angabe pro 100 ml
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Energie (Brennwert)
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301 kJ / 72 kcal (bei 13% Vol.)
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Fett
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0 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0 g
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Kohlenhydrate
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< 0,5 g
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davon Zucker
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< 0,5 g (trocken ausgebaut)
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Eiweiß
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0 g
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Salz
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0 g
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Zutatenverzeichnis & Allergene
- Zutaten: Trauben (Rebsorten: Mandilaria, Monemvassia), Säureregulator (z.B. Weinsäure, falls zur Harmonisierung genutzt), Stabilisatoren, Verpackungsgas (Stickstoff/Kohlendioxid).
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