Eichenhonig vom Olymp
Preisgekrönte Rarität Eichenhonig mit wilden Kräutern | Great Taste Awards 2021, 2023, 2024
Eichenhonig mit wildem Oregano, wilder Minze, Salbei, Stachelbeere, Distel, Basilikum und Kastanie – gesammelt von Bienen auf rund 900 Metern Höhe inmitten einer ursprünglichen, artenreichen Vegetation. Dieser seltene Honig stammt aus der Region des Olymps und beeindruckt durch seinen besonders dunklen Farbton – fast schwarz.
Sein Aroma ist vielschichtig, intensiv und einzigartig. Der Geschmack ist abwechslungsreich und kräftig und überzeugt mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Süße, die für ein angenehm ausgewogenes Genusserlebnis sorgt.
Eichenhonig gehört zu den seltensten Honigsorten Griechenlands und zeichnet sich durch seine komplexe Zusammensetzung und kräftige Charakteristik aus.
Ein echter Geheimtipp vom Olymp – dem Berg der Götter. Vielen Verbraucherinnen und Verbrauchern ist diese Sorte noch unbekannt, aber wer sie probiert, ist oft sofort begeistert von ihrer Tiefe und Andersartigkeit.
Kristallisation: Nach etwa 6 bis 12 Monaten – ein natürlicher Prozess und ein Zeichen der Qualität.
Abb. ähnlich!
